JAMBU DERSONO (Eugenia malaccensis)

Jambu adalah buah yang banyak ditemukan di Indonesia. Ada banyak sekali jenis jambu, salah satunya adalah Jambu Bol.Jambu BolJambu Bol, di beberapa daerah menyebut sebagai Jambu Dersana atau Jambu Dersono ada juga yang menyebut sebagai Jambu GondangManis. Nama ilmiahnya adalah Syzygium Malaccense atau dalam bahasa inggris dikenal sebagai Malay Apple.

Buah yang masih muda berwarna putih kehijau hijauan, setelah mulai masak akan berubah menjadi kuning lalu semburat merah. Buah yang sudah masak dapat mencapai seukuran buah Sawo. Buah ini mirip sawo, dengan daging tebal dan biji besar, sebesar biji alpukat. Dagingnya yang putih kenyal karena tebal. Rasa buah yang sudah masak adalah asam-manis sampai manis dengan kadar air yang tinggi

%d blogger menyukai ini: